Die deutsch-polnische
Internetseite via-gustica.de mit ihrer frischen und einladenden Gestaltung
war mir schon vor der Anfrage für einen Gastbeitrag gut bekannt. Da folgte ich
der Bitte, einen Beitrag für die Rubrik Kulinarisches zu verfassen, natürlich
sehr gern. Die Zusammenarbeit war überaus unkompliziert und inspirierend und
ich freue mich sehr, nun ein klitzekleiner Teil von via-gustica sein zu dürfen.
via-gustica ist ein touristisches
grenzüberschreitendes Gemeinschaftsprojekt, welches kulturelle, handwerkliche,
landschaftliche und eben kulinarische Besonderheiten der Regionen Oberlausitz
und Niederschlesien in sehr ansprechender und liebevoll umgesetzter Form präsentiert.
Das ganze wird mit einem Marktplatz regionaler Produkte und Spezialitäten
ergänzt, einzelne Links führen direkt zu Händlern und Produzenten. Die
Genussroute verlässt hier und da die typischen Touristenpfade und ist deshalb
für Besucher der Region und Einheimische gleichermaßen eine wunderbare
Informationsquelle. In Zusammenarbeit mit der Marketing-Gesellschaft
Oberlausitz-Niederschlesien, der Niederschlesischen Wirtschaftskammer und dem
Niederschlesischen Beratungszentrum für Landwirtschaft wurde diese Seite
entwickelt, als Umsetzungspartner ist die Dresdner Agentur Sandstein Neue
Medien GmbH im Boot.
Die Land, Haus, Oberlausitz!
Genussbotschaft findet ihr hier. Viel Spaß auf www.via-gustica.de und vielleicht auch beim Ausprobieren des ein oder anderen Rezepts oder Ausflugtipps. Vorweg sei kurz verraten; beim Land, Haus, Oberlausitz! Rezept
geht es um Pastinaken, ein sehr vielfältiges und schmackhaftes Gemüse.
Liebe Grüße von,
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